Kerst

 In het bowling restaurant serveren wij een 4-gangendiner. De keuze van de gerechten dient u van te voren aan ons door te geven. Hiervoor ontvangt u t.z.t. een keuzeformulier.

Voorgerechten

Rundercarpaccio | truffeldressing | pijnboompitten | Grana Padano of
Trio vis | gerookte paling | gerookte zalm | Hollandse garnalen of
Gefrituurde geitenkaas | spinaziesalade | balsamicostroop | appel | walnoot (V)  of
Gerookte eendenborst | cranberry-compote | gekonfijte kumquats

Tussengerecht

Glaasje tomatensoep | mascarpone  | kaasstengel (v)

Hoofdgerechten

Kabeljauwfilet  |  Parmaham  | truffelaardappelpuree | groene kruiden olie of
Zalmfilet  | groene kruidenkorst | aspergetips | hollandaiseschuim  of
Tournedos | jus met zwarte knoflook | uien-crème | aardappeltaartje  of
Hertenbiefstuk medaillons | fazant paté | rode port jus | zuurkoolmuffin  of
Tortellone Gigante  | zongedroogde tomaat | kruidenkaassaus | pijnboompitten | rucola  (v)

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, scoop friet, stoofperen en gemengde groenten.

Desserts

Dame Blanche | vanille-ijs | warme chocoladesaus of
Yoghurtbosvruchtenijs | vanilleschuim | sinaasappel compote  of
Huisgemaakte Tiramisu | Amaretto of
Frambozen cheesecake | witte chocolade-ijs

Diner 4-gangen € 64,00  p.p.*
Kindermenu  (4 t/m 10 jaar) € 26,50 p.k.*
Couvert (t/m 3 jaar inclusief kinderijsje ) € 7,50*

* prijzen zijn exclusief consumpties

Kindermenu

Fruitcocktail of  carpaccio of tomatensoep
***
Kinderbiefstuk of hamburger of  kipnuggets of mini kipsaté

***
Kinderijsje

In het restaurant serveren wij een 4-gangendiner met een proeverij van voorgerechten als voorgerecht. De keuze van het hoofdgerecht en het dessert dient u van te voren aan ons door te geven. Hiervoor ontvangt u t.z.t. een keuzeformulier. Helaas kunnen wij het voorgerecht niet aanpassen aan de diverse diëten, wij bieden deze personen een voorgerecht naar keuze aan.

Proeverij van voorgerechten

Rundercarpaccio | truffeldressing | pijnboompitten | Grana Padano
Duo vis | gerookte paling,  gerookte zalm
Gefrituurde geitenkaas | spinaziesalade | balsamicostroop | appel | walnoot (V)  en
Gerookte eendenborst | cranberry-compote | gekonfijte kumquats

Tussengerecht

Glaasje tomatensoep | mascarpone  | kaasstengel (v)

Hoofdgerechten

Kabeljauwfilet  |  Parmaham  | truffelaardappelpuree | groene kruiden olie of
Zalmfilet  | groene kruidenkorst | aspergetips | hollandaiseschuim  of
Tournedos | jus met zwarte knoflook | uien-crème | aardappeltaartje  of
Hertenbiefstuk medaillons | fazant paté | rode port jus | zuurkoolmuffin  of
Tortellone Gigante  | zongedroogde tomaat | kruidenkaassaus | pijnboompitten | rucola  (v)

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, scoop friet, stoofperen en gemengde groenten.

Desserts

Dame Blanche | vanille-ijs | warme chocoladesaus of
Yoghurtbosvruchtenijs | vanilleschuim | sinaasappel compote  of
Huisgemaakte Tiramisu | Amaretto of
Frambozen cheesecake | witte chocolade-ijs

Diner 4-gangen € 64,00 p.p.*
Speciaal 3-gangen diner kinderen (4 t/m 10 jaar) € 26,50 p.k.*
Couvert (t/m 3 jaar incl. kinderijsje) € 7,50 p.c.

Kindermenu

Fruitcocktail of  carpaccio of tomatensoep
***
Kinderbiefstuk of hamburger of  kipnuggets of mini kipsaté

***
Kinderijsje

* prijzen zijn exclusief consumpties

Net als vorig jaar serveren wij in de Claes van Kietenzaal  een uitgebreid diner-buffet, wederom zal er  dit jaar GEEN live muziek bij aanwezig zijn.
Bij het ontvangst staat er breekbrood met diverse smeersels op tafel en serveren wij  een glaasje tomatensoep.
Aansluitend zal het koude- en warme buffet tegelijk worden geserveerd. Het buffet wordt afgesloten met een proeverij van desserts.
Het buffet arrangement is alleen te boeken inclusief consumpties.

Ontvangst:
Breekbrood met tappenade, aioli en kruidenboter

Voorgerecht:
Glaasje tomatensoep | mascarpone

Koude gerechten: 
Gerookte zalm en -paling, dun gesneden tonijn met wakame en soja,
amuse van Hollandse garnalen, Ceasarsalade, carpacciosalade, getrancheerde entrecote,
salade met geroosterde kip, quinoasalade en gerookte eendeborst met cranberrycompote en gekonfijte kumquats.

Warme gerechten:
Gemarineerde kip in satésaus en seroendeng, biefstuk Provençaal, gegrilde zalmfilet,  gamba’s in knoflooksaus,
hertensukade met pompoenpuree en rode port jus, kalkoenrollade met stroganoffsaus, tortellonne gigante met kruidenkaassaus rucola en pijnboompitten
stoofperen, gemengde verse groente, friet en geroosterde rosevalaardappeltjes

Desserts:
Proeverij van desserts op bord geserveerd

Koffie of thee
Kerstchocolade en kerstkoekjes

Buffet incl. consumpties (3 uur)  € 83,00 p.p.*
Kinderbuffet incl. consumpties (4 t/m 10 jaar) € 37,75 p.k.**
Couvert (t/m 3 jaar inclusief kinderijsje) € 7,50 p.c.***

* wijn, (speciaal)bier en frisdrank
** Voor de kinderen serveren wij een kinderbuffet met allerlei snacks die kinderen lekker vinden, natuurlijk mogen de kinderen ook langs het dinerbuffet!
*** Tijdens het avondbuffet reserveren wij geen couverts.

Uiteraard kunt u op Tweede Kerstdag weer gezellig bij ons komen  plaatgrillen of fonduen.
Plaatgrillen (+/- 320 gram p.p.) bestaat uit: kogelbiefstuk, kipfilet, biefstuk Provençaal, kip Piri Piri en hamburger.
Fondue (+/- 270 gram p.p.) bestaat uit: varkenshaas, ossenhaas, kipfilet en gehaktballetjes.
Bij beide serveren wij diverse koude sauzen, aardappelsalade, komkommersalade, tomaatjes, stokbrood, kruidenboter, satésaus, friet en kroketaardappelen.

Arrangement 2-gangen:

Uitgebreid plaatgrillen of fonduen en een kerstdessert

of

Arrangement 3-gangen:

Carpaccio van rundvlees, uitgebreid plaatgrillen of fonduen en een kerstdessert

U kunt bovenstaande arrangementen eventueel combineren met een uurtje bowlen.

Prijzen:
Arrangement 2-gangen voor volwassenen € 46,50 p.p.
Arrangement 3-gangen voor volwassenen € 55,50 p.p

Arrangement 2-gangen voor kinderen 4 t/m 10 jaar € 22,75 p.p

Arrangement 3-gangen voor kinderen 4 t/m 10 jaar (kleine carpaccio, tomatensoep of fruitcocktail) € 29,75 p.p.
Couvert 1 t/m 3 jaar (inclusief een kinderijsje) € 7,50 p.c.

Combineer uw diner, buffet of grillarrangement op Tweede Kerstdag met een gezellig uurtje bowlen.

Baanhuur € 41,00 per uur per baan.

• Maximaal 6 personen per baan