Menukaart
Voorgerechten
Duo van vis | gerookte zalm | gerookte paling | toast | 16,75 |
Hollands garnalencocktail | cocktailsaus | toast | 18,50 |
Gamba’s | knoflookolie | Spaanse peper | 15,25 |
Carpaccio van rundvlees | truffeldressing | pijnboompitten | Grana Padano | 14,25 |
Beef Tataki | ponzu-sojasaus | cassave chips | 15,25 |
Gebakken champignons | kruidenroomkaas (v) | 11,75 |
Tartaar van rode biet | geitenkaascrème | appel (v) | 11,00 |
Proeverij voorgerechten voor 2 personen | 33,50 |
Soepen
Franse uiensoep | kaas-knoflookcrostini | 8,00 |
Tomatensoep | zongedroogde tomaat | mascarpone | kaas-knoflookcrostini (v) | 8,00 |
Courgettesoep | gerookte zalm | 8,50 |
Hoofdgerechten
Zalmfilet | gorgonzolasaus | baby-spinazie salade | 25,50 |
Kabeljauwfilet | krokante panko-korst | mosterdvinaigrette |
25,50 |
Tournedos (185 gram) | Stroganoffsaus, pepersaus of gebakken champignons | 31,75 |
Ossenhaaspuntjes (250 gram) | warme knoflooksaus |champignons | ui | sugar snaps | 26,75 |
Mixed grill | ossenhaas | hamburger | varkenshaas | kipfilet | koude sauzen | 25,75 |
Gevulde kipfilet | rode pesto | mozzarella | tomatensaus | 23,25 |
Huisgemarineerde spare ribs | koude knoflooksaus | 25,50 |
Varkenshaasmedaillons | brie | Parmaham | roomsaus | 23,25 |
Schnitzel | spek | ui | 22,75 |
Ossenhaassaté | cassavechips | huisgemaakte atjar | 24,75 |
Kipsaté | cassavechips | huisgemaakte atjar | 20,50 |
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met een salade, frites of gebakken aardappels | |
Hamburger | sla | tomaat | salsa | bacon | cheddar kaas | frites | 18,75 |
Vegan beukenzwam ‘burger’ (V) | artisjokharten | truffelsaus | zoete aardappelfriet | 18,75 |
Groentelasagna (V) | gepofte tomaat| gegrilde courgette | 19,50 |
Desserts
Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom | 8,50 |
Stroopwafel cheescake | karamelsaus | pistache roomijs | 8,50 |
Chocolademousse | frambozencompote | marcarpone ijs |
8,50 |
Huis gemaakte Tiramisu | Amaretto | 8,50 |
Sorbet | vanille-ijs | aardbeienijs | vers fruit | slagroom | 8,25 |
Voor of na het diner een uurtje bowlen? Natuurlijk is dit mogelijk! Bekijk hier de openingstijden en tarieven. Indien u met een grotere groep wilt dineren hebben wij naast deze menukaart diverse diner mogelijkheden of arrangementen.
Menu
Starters
Duo of smoked fish | smoked eel | smoked salmon | 16,75 |
Shrimp cocktail | cocktail sauce | toast | 18,50 |
Prawns | garlic oil | red pepper | 15,25 |
Beef Carpaccio | truffle dressing | pine nuts | Grana Padano cheese | 14,25 |
Beef Tataki | red cobbage | red pepper| Oriental dressing | 15,00 |
Fried mushrooms | cream cheese (v) | 11,75 |
Beetroot tartaar | goat chees cream | apple (v) | 11,00 |
Selection of starters | (for 2 persons) | 33,50 |
Soups
Tomatosoup | sundried tomatoes | mascarpone cheese | cheese-garlic crostini (v) | 8,00 |
French onionsoup | cheese-garlic crostini | 8,00 |
Zucchini soup | smokes salmon | 8,50 |
Main Courses
Salmon fillet | gorgonzola sauce | baby-spinach salad | 25,50 |
Cod filllet | crispy panko-crust |mustardvanaigrette | 25,50 |
Tenderloin of beef (185 gram) | Stroganoff sauce, pepper sauce or fried mushrooms | 31,75 |
Beef tenderloin slices (225 gram) | garlic sauce | mushrooms | onion | sugar snaps | 26,75 |
Mixed grill | beef tenderloin | hamburger | chicken fillet | pork tenderloin | cold sauces | 25,75 |
Beef tenderloin saté | cassave crisps | home made atjar | 24,75 |
Chicken saté | cassave crisps | home made atjar | 20,50 |
Wiener schnitzel | bacon | onion | 22,75 |
Home marinated spare ribs | garlic sauce | 25,50 |
Pork tenderloin medaillons | brie | Parmaham | cream sauce | 23,25 |
Stuffed chicken breast | red pesto | mozzarella | tomato sauce | 23,25 |
All of the above main courses are served with a salad, French fries or fried potatoes | |
Hamburger | tomato | salsa | cheddar cheese | bacon | lettuce | 18,75 |
Vegan beechfungus burger (V) | Artichoke hearts | truffle sauce | sweet potato friet | 18,75 |
Vegetable lasagna (V) | roasted tomatoes | grilled zucchini | 19,50 |
Salads: |
|
Fried chicken ǀ bacon ǀ garlic dressing | tomato | cucumber | onion | nuts | Grana Padano cheese | 19,50 |
Goats cheese ǀ honey ǀ Jonagold apple | nuts (v) | 19,50 |
Beef carpaccio ǀ tomato ǀ cucumber | truffle dressing ǀ pine nuts | Grana Padano cheese | 19,50 |
Desserts
Vanilla ice cream | chocolate sauce | whipped cream | 8,50 |
Stroop waffle cheescake | caramel sauce | pistachio cream | 8,50 |
Chocolate mousse | raspberry-compote | mascarpone ice cream | 8,50 |
Homemade | Amaretto | 8,50 |
Sorbet | vanilla and strawberry ice cream | fresh fruit | whipped cream | 8,25 |
Lunchkaart
Ambachtelijk wit of bruin (snee) met:
Carpaccio van rundvlees ǀ truffeldressing ǀ pijnboompitten ǀ Grana Padano | 12,75 |
Gerookte zalm ǀ dille crème fraîche | 13,75 |
Amsterdamse kroketten ǀ mosterdmayonaise (ook vegetarisch te bestellen) | 9,75 |
Geitenkaas ǀ Parmaham | rucola | honing | balsamicostroop | 9,75 |
Huisgemaakte tonijnsalade | 11,00 |
Avocado ǀ gegrilde groenten | rucola | balsamico | pijnboompitten | 9,00 |
Lunchtips
Lunchtrio Vlees | tomatensoep | ambachtelijk brood kalfsvleeskroket | ambachtelijk brood carpaccio* | 14,75 |
Lunchtrio Vis | Courgettesoep met gerookte zalm | ambachtelijk brood garnalenkroket | ambachtelijk brood gerookte zalm* | 15,75 |
Lunchtrio Vega | tomatensoep | ambachtelijk brood groentekroket | ambachtelijk brood avocadocrème met gerilde groenten | 14,75 |
Rustieke bol pittige kipreepjes | paprika | ui | champignons | chilisaus | 11,75 |
Rustieke bol warm vlees | ui | champignons | satésaus | 11,75 |
Rustieke bol Pulled chicken | aïoli | little gem | barbecuesaus | 11,75 |
Caprese (V) uit de oven| flaguette broodje | tomaat | mozzarella | pesto | rucola | 10,00 |
Hamburger De Zoete Inval | sla | tomaat | cheddar kaas | bacon| salsa | friet | 18,75 |
Vegan beukenzwam ‘burger'(v) | artisjokkenharten | truffelsaus | zoete aardappel friet |
18,75 |
Club Sandwich | gerookte kip | bacon | sla | tomaat | sandwichsaus | friet | 15,00 |
Kipsaté | cassavechips | huisgemaakte atjar| friet | 20,50 |
Ossenhaassaté | cassavechips | huisgemaakte atjar | friet | 24,75 |
* het wijzigen van de samenstelling van de lunchtrio’s is niet mogelijk
Eiergerechten
Uitsmijter ǀ Achterham, kaas, rosbief of spek | 9,75 |
Uitsmijter ‘Claes van Kieten’ | Achterham ǀ kaas ǀ rosbief ǀ aardappelsalade | 11,25 |
Omelet ǀ Achterham, kaas of champignons | wit of bruin brood | 9,75 |
Boerenomelet ǀ paprika | ui | champignons | spek | wit of bruin brood | 10,75 |
Salades
Gebakken kip ǀ spek ǀ knoflookdressing | tomaat| noten | komkommer | Grana Padano | ui | 15,50 |
Gegratineerde geitenkaas ǀ honing ǀ Jonagold appel |noten (v) | 15,50 |
Carpaccio van rundvlees ǀ truffeldressing ǀ pijnboompitten |tomaat ǀ kokommer |Grana Padano | 15,50 |
De salades worden geserveerd met wit en bruin stokbrood, kruidenboter en roomboter. De salades kunnen ook worden besteld als maaltijdsalade (€ 4,00 toeslag). |
|