Walking Dinner € 75,50 p.p.
| (Vanaf 30 personen) |
| 17.30 uur: | Ontvangst van de gasten met een glas prosecco. Aansluitend onbeperkt borrelen (exclusief buitenlands gedistilleerd). Tijdens de borrel is er 2x rondgang met gemengd warm bittergarnituur. |
| 19.00 uur: | Begin van het Walking Dinner. Tijdens een Walking Dinner serveert de bediening 6 kleine gerechtjes (elk half uur) die al staande of zittend tijdens een informele setting gegeten kunnen worden. |
|
Voorgerechten: Hoofdgerechten: Dessert: |
|
| 22.00 uur: | Kopje koffie/thee met lekkernijen ter afsluiting van het arrangement. |
Consumpties tijdens het walking dinner (exclusief buitenlands gedistilleerd) zijn inbegrepen. De tijden kunnen in overleg aangepast worden (maximale eindtijd 23.00 uur).
Indien u een het Walking Dinner wilt uitbreiden met een extra gerecht berekenen wij € 7,50 p.p.
Het is ook mogelijk om zelf uw gerechten samen te stellen. We doen u hierbij de volgende suggesties:
Voorgerechten
- Dun gesneden tonijn, wakame, soja, sesam en wasabimayonaise
- Vitello tonato; kalfsvlees met tonijnmayonaise
- Loempia gevuld met Pekingeend en zoetzuur
- Tomatensoep met mascarpone en een kaasstengel
Hoofdgerechten
- Kabeljauwfilet met groene kruidenrisotto
- Mini hamburger met puntzakje friet
- Varkenshaassaté met serundeng, atjar en cassavechips
- Zacht gegaarde kalfssukade met laurierjus
Desserts
- Koffie-ijs met hazelnootschuim
- Scroppino